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【南投|排隊美食】炮哥薑母鴨 / 羊肉爐 - 超人氣名店


地點:南投縣中寮鄉永平路446-30號

電話:049-2246140

營業時間:16:00-24:00

官方網站:Facebook

大紅👧🏻要來介紹紅遍南投的薑母鴨! #排隊美食

炮哥除了薑母鴨,還有羊肉爐是紅燒的,下次也想試試看!

大概15:30去外帶的,外帶就已經排到15號了,不過外帶滿快的

建議內用的人,真的要提早去喔!內用是16:00開始可以吃唷😋

薑母鴨

每份330

一份的薑母鴨固定有8塊肉,湯的份量算是正常的份量

一家12個大人4個小孩,吃3份滿剛好的

(只有湯底喔,其他配料都是在去楓康買的)

經過阿嬤的認證,阿嬤說雖然比起南投其他的薑母鴨價錢貴了一點,

可是他的肉都是用好部位的肉,以往吃薑母鴨的肉,

都是骨頭很多或是脖子的部位,而砲哥的都是很嫩骨頭很少的地方

砲哥的湯頭,滿辣的,是薑的辣,他的薑很大塊,

而且在店的外面就可以看到一整排正在曬的薑,表示真的是真材實料的湯頭🍲

大紅👧🏻冬天滿喜歡吃薑母鴨的,尤其是他的湯,大紅👧🏻超喜歡💕

但是喝薑母鴨的湯常常都會遇到一個狀況,就是喝完嘴巴很乾很渴,

因為一般都加滿多味精的,但是炮哥的真的不會喔! 

交通部分

雖然在中寮,不過其實很方便,

從南崗服務區(休息站)旁邊的小路開過去,大概8分鐘就到了喔,

而且就在大條路上很好找👌


吃客: 大紅大紫食事堂

 Eating is the most beautiful thing 😋 大紅x大紫 Everywhere(主要Taipei x Taichung x Nantou)

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